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Channel: Dolcetti e pasticcini Archives -
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Occhi mostruosi, ricetta di Halloween

Share: Facebook Twitter Google + Pinterest Gli Occhi mostruosi, ricetta di Halloween.. un’ idea semplice e con pochissimi ingredienti per far divertire e ” spaventare” i vostri bambini e i loro...

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Muffin alle arance intere

I Muffin alle arance intere sono dei dolcetti da provare assolutamente.. se c’è una cosa che adoro moltissimo è il profumo degli agrumi, non uno in particolare, i limoni, le arance, i pompelmi, i...

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Muffin alle arance e gocce di cioccolato

I Muffin alle arance e gocce di cioccolato sono dei dolcetti da provare assolutamente.. se c’è una cosa che adoro moltissimo è il profumo degli agrumi, non uno in particolare, i limoni, le arance, i...

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Biscottini al cocco solo 3 ingredienti

I Biscottini al cocco hanno solo tre ingredienti.. eh sì.. questi biscottini nascono dall’esigenza di consumare i classici albumi che talvolta si trovano in frigorifero e non sappiamo come utilizzarli...

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Crema pasticcera all arancia

La ricetta della Crema pasticcera all arancia è una preparazione molto utile in varie occasioni, può essere servita con dei biscotti e diventare un dolce al cucchiaio, può fungere da farcia per i...

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Tartufini di colomba al cioccolato

I Tartufini di colomba al cioccolato sono un’ idea nata nel caso avete molti ospiti o siete invitati ad un pranzo di Pasqua, dove dovete portare qualcosa..sono comodissimi perchè ne farete molti in...

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Frollini con farina di mais e vaniglia

I Frollini con farina di mais e vaniglia sono fatti con l’olio al posto del solito burro, realizzati con la farina gialla finissima di mais, quella comunemente detta “Fioretto”, quindi sono biscotti...

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Gelato alla stracciatella su stecco

Il Gelato alla stracciatella su stecco nasce dall’ esigenza di fare delle fresche merende per i miei bambini, senza per forza comprare quelli industriale.. solitamente ne faccio un pò di vari gusti e...

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Brioscine al cioccolato

Le Brioscine al cioccolato sono delle merendine farcite molto morbide che piaceranno sicuramente.. in questa ricetta sono farcite con la crema spalmabile bigusto al cioccolato, che è davvero golosa,...

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Biscotti al cioccolato

Di Biscotti al cioccolato ne esistono molti tipi che si differenziano per forma, dimensioni e per il tipo di impasto che viene utilizzato, sono buoni per la colazione, per il tè, per fare merenda, con...

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Biscotti al Philadelphia

I Biscotti al Philadelphia sono dei dolcetti che si preparano facilmente e resteranno buoni per vari giorni. Sono friabili e gustosi, dovete assolutamente provare a farli. Gli ingredienti sono i...

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Biscotti delicati alle fragole

I Biscotti delicati alle fragole sono molto semplici da fare e buoni da mangiare.. lo zucchero a velo vanigliato al posto del solito zucchero gli dona una fragranza indescrivibile.. con questa dose...

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Crostatine alla crema di ricotta e amarene

Le Crostatine alla crema di ricotta e amarene sono delle gustose monoporzioni di frolla ripieni di una delicata e gustosa crema di ricotta con un pò di mascarpone, ma se volete restare sul leggero...

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Girelle alla confettura di fragole, senza cottura

Le Girelle alla confettura di fragole, sono merende o dolcetti da servire ad un buffet di compleanno, perchè sono semplicissimi da fare, e ci vogliono davvero pochi minuti. Bambini , ma anche adulti...

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Sofficiotti allo yogurt

I Sofficiotti allo yogurt sono le classiche pastarelle dolci, morbide, golose.. Io li ho farciti con della buonissima confettura ai lamponi che piace tanto alla mia bambina, ma voi utilizzate il gusto...

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Muffin al cacao e nocciole

I Muffin al cacao e nocciole sono buoni per colazione o a merenda, sono soffici e golosi, il loro gusto ricorda molto i classici biscotti al cacao e nocciole Pan di stelle. Con questa dose otterrete 8...

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Frollini morbidi alla ricotta

I Frollini morbidi alla ricotta sono dei pasticcini semplicissimi. L’ impasto è davvero semplice, si prepara in pochissimi minuti, il procedimento è davvero elementare, potete farvi aiutare dai...

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Biscotti morbidi al cocco

I Biscotti morbidi al cocco sono dei delicatissimi dolci morbidi e semplici, ci vogliono solo pochi minuti per preparare il composto che va fatto riposare per circa un oretta prima di dargli la forma e...

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Biscottini morbidi al caffè

I Biscottini morbidi al caffè ricordano molto la consistenze di quei biscotti che le nonne chiamavano ” pastarelle” avete presente? O solo mia nonna li chiamava così    sono dei biscotti morbidi e...

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Biscotti di Santa Lucia, ricetta della tradizione

I Biscotti di Santa Lucia sono dei dolcetti  molto friabili e delicati. Non sono fatti con la dose della classica pasta frolla ma si differenziano un pò, sono comunque altrettanto semplici da...

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Trancetti al cacao con crema al latte

I Trancetti al cacao con crema al latte sono una merenda fresca e genuina fatta in casa ispirata alle classiche merendine che troviamo nel banco frigo nei supermercati, le Fette al latte. Basta...

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Girelle alla confettura di mirtilli

Le Girelle alla confettura di mirtilli, sono piccoli dolcetti da servire ad una festa di compleanno, perchè sono veloci da fare, e sono davvero facili. Potete farcirli anche con la classica Nutella che...

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Confettura di ciliege, ricetta semplice

La Confettura di ciliege è una delle marmellate più semplici ma noiose da realizzare in casa..perchè si sa che le ciliege hanno i noccioli,e questi vanno tolti..eh sì..come per tutta la frutta quando...

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Pasta frolla all’ olio d’oliva, ricetta base

La Pasta frolla all’olio d’oliva è una variante della classica Pasta frolla in cui solitamente si utilizza il burro..si può scegliere di utilizzare l’olio laddove si deve limitare il consumo di grassi...

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Cantuccini alle nocciole tostate

I Cantuccini alle nocciole tostate sono una variante della classica ricetta toscana dei Cantucci alle mandorle..un vanto della pasticceria toscana riconosciuto in tutto il mondo..sono dei biscotti...

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Nocciolinomisù,dessert cremoso alle nocciole

Il Nocciolinomisù ,è un dessert cremoso alle nocciole goloso costituito da una crema al mascarpone e crema di nocciole, alternata a pezzi di pan di spagna inzuppati..un dolce che conquisterà i più...

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Crostatine con crema alle nocciole, che resta morbida

Le Crostatine con crema alle nocciole sono un dolcetto davvero godurioso..decidete se consumarlo a merenda, a colazione, o a fine pasto..la bontà di questa crostatina non ha orari..è buona sempre, a...

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Gelato al caffè su stecco, senza gelatiera

Il Gelato al caffè è sempre stato uno dei miei preferiti, fin da bambina..ma ovvio che non mi veniva concesso..adesso posso sceglierlo tranquillamante e meglio ancora preferisco farlo in casa con...

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Budino di riso, ricetta della tradizione toscana

Il Budino di riso è una ricetta della tradizione toscana..viene comunemente chiamato budino, ma proprio budino non è.. è una sorta di cestino in pasta frolla ripieno di una crema di riso cotto nel...

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Fette biscottate fatte in casa

Le Fette biscottate fatte in casa sono una ricetta che richiede un pò più di tempo questo è certo, ma vi assicuro che la soddisfazione di farle in casa vi ripagherà..fare le Fette biscottate fatte in...

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Torcetti al vino bianco

I Torcetti al vino bianco sono sono dei biscottini senza burro e senza uova, davvero friabilissimi..non preoccupatevi per la presenza del vino perchè l’alcool evapora con la cottura,e ne resterà solo...

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Torta cioccolatino, senza farina

La Torta cioccolatino è il dolce perfetto per gli amanti del cioccolato..ogni suo morso è goduria allo stato puro, resta umida all’ interno..è facile essere tentati da tale bontà.. la Torta...

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Panna cotta con i mirtilli, dessert al cucchiaio

La Panna cotta con i mirtilli, è una delle classiche varianti per preparare la classica e conosciutissima panna cotta.. la panna cotta è uno di quei dolci che non mancano mai nei ristoranti italiani.....

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Ravioli dolci alla crema di nocciole

I Ravioli dolci alla crema di nocciole sono biscotti farciti con la classica forma dei tordelli toscani che hanno una consistenza meravigliosa..la loro particolare frolla e la presenza del lievito la...

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Muffin alla zucca

I Muffin alla zucca sono degli ottimi dolcetti semplici e senza burro..la zucca è un alimento versatile in cucina che si utilizza in moltissime preparazioni sia dolci che salate.. povera di calorie e...

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Biscottini profumati all’arancia

I Biscottini profumati all’arancia sono dei delicatissimi dolcetti molto semplici.. in pochi minuti preparerete l’ impasto e poi dovete farlo riposare per circa un oretta prima di cuocerli.. si mette...

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Biscotti boccucce d’angelo alle ciliege

I Biscotti boccucce d’angelo alle ciliege sono dei biscottini molto semplici sia nel gusto che nella preparazione.. sono i classici biscottini da tè da mangiare in compagnia a merenda.. vi sarà...

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Frollini al cacao e nocciole

I Frollini al cacao e nocciole sono dei biscottini friabili e semplici sia nel gusto che nella preparazione.. anche questi insieme alle Boccucce d’angelo alle ciliege sono i classici biscottini da tè...

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Gelatine di frutta, caramelle gelèe

Le Gelatine di frutta, o caramelle gelèe, sono le classiche caramelle morbide che mangiano tutti i bambini..se non avete mai provato a riprodurle in casa sappiate che è davvero semplice.. il bello è...

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Cioccolatini alla birra

I Cioccolatini alla birra sono dei dolcetti che mangiai anni fa durante un corso, e mi piacquero subito e ogni tanto li ripropongo ai miei amici come fine pasto e fanno sempre un successone.. sono del...

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Muffin alle amarene

I Muffin alle amarene sono dei dolcetti , velocissimi da fare.. buoni per colazione o con un tè caldo a merenda.. morbidi e golosi.. una ricetta semplice e gustosa adatta ad ogni ora della...

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Biscotti friabili al limone

I Biscotti friabili al limone sono dei delicatissimi pasticcini molto semplici, in pochi minuti organizzerete il piano di lavoro e mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e poi dovete farlo...

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Biscotti allo sciroppo d’agave e vaniglia

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Trancetti alla ricotta con marmellata di fragole

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Sorbetto ai lamponi e banane, senza gelatiera

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Quadrotti alla ricotta e cioccolato

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Dolce alla nutella solo due ingredienti

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Bomboloni della fiera

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Cioccolatini ai wafer

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Scones alla confettura di more

Gli Scones alla confettura di more sono dei dolcetti inglesi quasi panini morbidi e profumati,  rotondi, dal sapore neutro visto che nell’ impasto base c’ è solo un cucchiaino di zucchero, che vengono...

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